初春的暖阳透过玻璃窗照在脸上，融融的惬意中透出咖啡的芬芳。当极北咖啡创始人兼CEO张萌系着精致的围裙手捧一杯卡布奇诺坐在对面时，你很难与传说中的“萌姐”划等号。一双明亮清澈的眼睛，又浓又长的黑睫毛扑闪扑闪，总是透着少女般的狡黠和令人羡慕的青春活力，如从法国中部森林里走出的的精灵一样；菱唇间的笑容自信满满……

    “其实我一直有一个行走梦，随着GYL的全球化，我的脚步也越来越远。所以当我第二次创业的时候，我希望找到一个能和行走、和世界产出共鸣的产品，所以我选择了咖啡”，谈起自己的第二次创业，张萌的眼神忽然变的坚定，嘴角的咖啡遗痕也不再那么俏皮。

    张萌是一个典型的金牛座，本能和潜意识形成巨大的精神力量。她对创业的执着转移到咖啡的时候，咖啡注定要多一个基因。在张萌眼里，当下大部分咖啡馆的本质和1554年全世界第一家咖啡店是没有本质区别的——喝咖啡，谈事，聚会。她想改变，她要改变。

    “咖啡馆行业破题的关键在于“分享”，如何在一杯咖啡的时间和空间上增加尽可能多的附加值，让顾客收获更多，是极北咖啡思考的问题”，张萌说出了她的咖啡梦，“现在，房租成本是压在大部分中国咖啡馆身上的一块巨石……

    说完这些，“话霸”总算得以停歇。我重新审视起我对面的女孩，精致的脸庞配上甜美的微笑，不到30岁的双面CEO，至今已出版过四本书籍，这些看似不可能的事情为何集中在一个人的身上？我很好奇别人对她的看法，她却告诉我一个让我惊奇的答案：“狠”“傻”。

    “纽约有这样的一句话，‘IF you can make it here , you can make it anywhere’,从人才和竞争的角度出发，北京同纽约相似，如果一个人能在北京生存下去的话，那么他就可以在世界任何一个城市生存”，张萌介绍她的生存之道。

    张萌介绍，很多身边的朋友劝导她，说放过自己吧，别对自己太“狠”。她解释称，“我是典型的三点一线，现在GYL办公在海淀区，极北咖啡的业务在朝阳CBD，每天都要两边跑……

    放下咖啡，她狡黠的看了一下四周，很神秘的告诉我，“我告诉一个秘密，这个秘密只有我助理知道”。她成功的挑起了我的求知欲，当她绘声绘色的描述起她还有第三份工作——在某个国际知名连锁咖啡店做实习生，每天站八个半小时。我跳脱了，我不知道我面对的是怎样一个姑娘，一个CEO，一个作家，一个……

    看着初春的阳光落在她甜美的微笑上时，我似乎看到了一种“工匠”精神的延续，咖啡馆中的《Traveling Light》萦绕在耳边，脑袋中突然想起了赵薇的那首《嘿！我就是这个姑娘！》……

    “有一个姑娘她有一些任性她还有一些嚣张，有一个姑娘她有一些叛逆她还有一些疯狂，整天嘻嘻哈哈遇到风儿就起浪，也曾迷迷糊糊大祸小祸一起闯，喔～是哪个姑娘呀ha～我就是这个姑娘！”

    认为不同于晋商、徽商、浙商，我认为扎根于北京的“京商”具有非常鲜明的时代特色。北京拥有不可忽视的资源优势，这种资源优势不是单指医疗资源、教育资源，而是指北京独特的人才优势，通过不断的竞争，北京聚集和沉淀了大量的各界精英，他们把全国、全世界最先进的技术、理念和多元化文化带到北京，在包容、和谐、创新的基础上不断发展、成长，我觉得这个群体就是“京商”。

    在国际化的大背景下，拥有上述独特资源优势，以及资源整合优势的北京，应该成为现代化医疗、现代农业、教育文化交流、现代服务业等现代化产业的革新、创新基地。在北京的企业和企业家应该成为中国甚至全球同行业的标杆和样本，去促进行业的整体迭代，而创新和发展的源泉应该是在于“京商”。